Salade d’été à la mangue
Ingrédients:
- 2 très grandes mangues vertes (non mûres), pelées et coupées en matraques de 2 à 1/2 pouces
- 1/2 grand oignon doux, tranché dans le sens de la longueur
- 1 jalapeño, ensemencé et finement haché
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- Sel et poivre fraîchement moulu
Instructions:
Dans un bol, jeter les mangues, l’oignon et les jalapenos avec le jus de lime. Assaisonner avec du sel et du poivre et servir tout de suite.
